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特色小吃开小吃店的五大优势：

豆沙八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。

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六、牛街美食节是每年的9月份举办，2023年的美食节共计17天。因为往年的牛街美食节都是在9月1日开始，一直持续到9月17日结束，预计2023年也会按照同样的日程举办。值得注意的是，在美食节期间，牛街区聚集了大量的美食爱好者和游客，这是一个非常繁华的时期，可以为当地商家带来丰厚的收益。

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